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所属分类:面饼
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  面道公司的曹宏飞说明说,土家烧饼是烘烤出来的,油腻、容易上火,不太适合正在夏季吃。恰是由于较早认识到土家烧饼将难以熬过夏季,面道公司仍旧正在本年3月份把土家烧饼引到了东北区域。“那里的夏季气象相对风凉,土家烧饼的运道应当好少许。”曹宏飞说。

  2009年6月,由镇江市锅盖面行业协会牵头申报,“镇江锅盖面创制技能”被江苏省政府评为江苏省非物质文明遗产;同年10月,镇江锅盖面获第十届中邦邦际美食节金鼎奖;2013年6月,镇江锅盖面告成入选“中邦十大面条”;本年,镇江市锅盖面行业协会历时四年众申请邦度注册的“镇江锅盖面”地舆象征声明招牌申告诉成。锅盖面